ESPUMANTES
Desde 1999
Nuestra historia
Una prensa manual, uvas Pinot Noir y Chardonnay de Valle de Uco -en Mendoza- cosechadas en familia y la fermentación en pequeños tanques de acero inoxidable se transformaron en las primeras 400 botellas de nuestro espumante. Fue el primer paso de nuestro sueño que hoy es una realidad. Aunque, sin saberlo entonces, el destino ya nos había puesto en el mismo camino…muchos años atrás.
Te compartimos un poco más de nuestra historia…
Tenemos el mismo origen, en cuanto a lugar de nacimiento. General Alvear, al sur de la provincia de Mendoza. Ambos disfrutamos de los vínculos con la tierra desde pequeños. Jugamos en acequias y viñas junto a nuestros abuelos. Eva y José – Mariela – Adolfina y Juan – Gustavo -, nuestros padres, nos inculcaron el respeto por la naturaleza y sobre la importancia de mantener la identidad y el espíritu de los orígenes. A eso lo llamamos legado. Y es lo que colocamos dentro de nuestras botellas.
Y un día, el legado de ambas familias lo unimos en nuestro propio camino. Ese que comenzamos a transitar juntos, 30 años atrás, y es el que nos ha puesto A La Par.
A la Par los terruños…
A la Par los varietales…
A la Par nuestras manos…
A la Par nuestros sueños…
A la Par nuestros mundos…
Queremos que seas parte de nuestro camino. Que disfrutes, a la par de quien escojas, momentos compartidos en los que risas, sabores, experiencias, descubrimientos estén acompañados por copas de nuestros espumantes. Ese legado, esa herencia, la compartimos con vos…copa a copa.
A la Par.
Mariela Gallardo
Sommelier
Curiosa e inquieta, disfruta de las experiencias relacionadas a la gastronomía y el universo de sabores. Cuida celosamente cada detalle, desde la presentación, haciendo gala de una de sus especializaciones: la sommelerie. Es la voz de A la Par.
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Gustavo Agostini
Ingeniero Agrónomo & Enólogo
Desde la infancia el vino ha estado presente en su vida. Esa relación profunda con tierras y vides lo llevaron a querer comprender plenamente el mensaje de la naturaleza para luego embotellarlo. Así, decidió que era fundamental ser ingeniero agrónomo y enólogo. Es el hacedor de A la Par.
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"Las grandes historias de amor empiezan con champagne"
HONORÉ DE BALZAC
Nuestros Espumantes
Así como las grandes historias de amor comienzan con champagne, según afirmaba Honoré de Balzac, de la misma manera comenzamos la relación con vos. Proponiéndote disfrutar nuestros espumantes, invitándote a que formen parte de tus encuentros. Tres estilos para escoger, según la ocasión, y un mismo fin…crear momentos compartidos inolvidables en tu memoria.
Gustavo Agostini
Frescura, complejidad y elegancia con una equilibrada acidez final por el largo tiempo de contacto sobre sus lías. Chardonnay y Pinot Noir se integran en nuestro Brut Nature Método Tradicional.
A La Par E.E.
La elegancia y sutileza del Chardonnay y la estructura y persistencia del Pinot Noir brindan sucrocidad y, el tiempo en lías, aportan una delicada complejidad a nuestro A La Par Edición Especial.
A La Par Extra Brut
La elegancia del Chardonnay y la intensidad del Pinot Noir, conjugados en un espumante armonioso, gracias al reposo prologado sobre levaduras. Un Extra Brut que refleja nuestra identidad.
Cataleya Extra Brut
Expresividad aromática tropical y cítrica aportada por el Chardonnay junto la estructura que ofrece el Pinot Noir hacen de Cataleya un sorpresivo y fresco espumante con un toque de sutil cremosidad.
Cataleya DN
Expresividad aromática tropical y cítrica aportada por el Chardonnay junto la estructura que ofrece el Pinot Noir hacen de Cataleya un sorpresivo y fresco espumante con un toque de sutil cremosidad.
En este espacio podrás acceder, además, a las fichas técnicas de la línea completa de nuestros espumantes:
Hemos estado en
Compartirmos diversos espacios de prensa a los cuales nos han invitado para conocer más sobre A La Par.
Te invitamos a leer, escuchar o ver videos con nuestra participación en diferentes espacios de comunicación para conocer más.
¡Por supuesto…prepara tu copa!
Hablamos?
Mientras creamos momentos para que disfrutes, con gusto esperamos tus consultas, comentarios o lo que desees conocer.
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¿Cómo disfrutar A la Par?
Te damos las opciones para que puedas acceder a nuestros espumantes
Mendoza, AR.
Con mucho placer, y procurando siempre establecer una relación cercana con nuestros amigos, no dudes en contactarnos.
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Mendoza | Argentina
Beber con moderación | Prohibida su venta a menores de 18 años